Tohle místo na mě útočí tolika vzpomínkami, obrazy a
zážitky. Absolutně nevím kde začít. Možná vyjádřením samotného místa, jeho
genia loci, jeho vizí i minulostí, které je shrnuto ve větě - unusual place where unusual things are quite common.

Tenhle bar (kavárna/kulturní centrum/bývalé toalety) je
spojen s Karlovým náměstím pevně a nerozlučně. Vypisovat sem historii
celého místa, tak jak se datuje od založení Nového města Karlem IV., by
z článku o baru udělalo článek historický. Proto chci jen lehce osvětlit
vznik „outůčka“, jak je zaznamenán na webových stránkách tohoto podniku. Budova
před padesáti lety vyrostla, aby sloužila lidským
potřebám nejzákladnějším. V rohu Karlova
náměstí byly vybudovány veřejné toalety pro všechny, kdo měli potřebu. Jejich
fungování bylo poté v osmdesátých letech ukončeno, a milé hajzly zpustly. Roku
2004 byl na zdevastovaném místě vybudován a otevřen O2 bar.


Bar je podtitulován „interactive“, což není jen fráze
vytažená z urban dictionary. Můžete posílat zprávy odkudkoliv na počítač,
který je volně přístupný na baru, můžete sledovat dění kamerou, můžete … se
zapojit, i když právě snídáte u Tiffaniho. Pro voyeury a mediální nadšence
pravý orgasmus. Web samotný je samozřejmě také interactive i v ostatních
ohledech, někdy až tak, že nevíte jestli jste ještě tady nebo už ne. Stránka
slouží zároveň jako rozcestník na další weby, které se věnují historii místa,
salší patří hnutím, které chtějí na Karlově náměstí změnu, která je více než
potřebná.


Samotný bar. Je artový v tom pravém smyslu slova. Je
zde pořádáno nesčetně koncertů, happeningů a výstav, na půdorys odhadem 20 metrů čtverečních
je úctyhodný výkon. V pravdě někdy je toho až moc. Nedovedu si představit,
že jdu v zimě na dopolední kávu, vychutnám si ji za podupávání na docela
hlasitý drummík. V létě tohle řeší zahrádka, je pro mě pravým duchem
klubu. Pohodlná plastová křesla, nádherné výhledy do všech stran, koktejl, milá
osoba naproti, uvolněná atmosféra. To je pro mě O2 bar.

Co se týče nabídky a servisu – to je rozporuplná kapitola.
Personálu je buť hodně, přičemž se střídá v intervalech více než častých
nebo se nabírá a odbírá. To samotné nevadí, ale některé věci s tím spojené
(hledání cen barmanky v ceníku, různá kvalita servisu) zamrzí. Někdy je to
příjemné překvapení, stylová konverzace a spousta smíchu, jindy tomu tak není.
Hlavní tahák cafébaru by měl být káva, značka Alfredo, podávaná
v exklusivní keramice od Daniela Piršče. Bohužel, tohle je často kámen
úrazu, stalo se mi (naštěstí jen jednou), že jsem dostal malý šálek vlažného
čehosi, co bylo vydáváno za espresso. Tohle by se stávat nemělo. Někdy je
problém s množstvím (přetékající šálek), s čistotou (kávová cestička
na šálku). Je to tak pade na pade, ale kávu si tu dám vždycky, už pro ten
pocit. Koktejly jsou na dvojku.To znamená velmi dobré, za hezkou cenu, základní
nabídka, dobře zvládnuté. Nevěřil bych pro kolik barů a kaváren je problém
udělat Cuba libre!!!, tady na podobný problém nenarazíte.


V závěru se nemůžu nezmínit o připrvované terminaci
baru, na popud mocných. Vyprší nájemní smlouva nebo kýho ďasa, místo má být
srovnáno se zemí. K bojkotu byla vytvořena petice, ke které se můžete
připojit na
http://www2.o2bar.cz/petice/
. Bylo by škoda přijít o místo, kde se vždycky něco děje, je příjemné jen na
něm prostě být, vychutnat si atmosféru, která může vyplynout v cokoli.
No comments:
Post a Comment